肉料理に合うハーブにはどのようなものがあるの？ | コラム | 千葉県市川市 市川駅【やきにく ウヰスキー びばりば】

肉料理に合うハーブには何が考えられるのでしょうか。
ハーブを使った料理に興味をお持ちの方もいらっしゃいますよね。
ここでは肉に合うハーブをいくつか紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。

▼肉に合うハーブには何があるの？
どの肉を使うかにより合うハーブも違います。
調理方法にもよりますが、肉に合うハーブは以下のようなものです。

・ローリエ
・タイム
・ローズマリー
・セージ
・オレガノ
・バジル
・パセリ

料理のレシピサイトではハーブを使った料理がいろいろと紹介されています。
ぜひ実際にハーブを手に入れて美味しい肉料理を作ってみましょう。
時にはハーブを使った料理をお店で楽しむのも手軽でおすすめです。

■肉に合うハーブはどこで手に入るの？
ハーブはスーパーの野菜売り場などで販売されています。
頻繁にハーブを使うのでしたら自分で育ててみるのも良いかもしれません。
鉢植えでも育ちやすいハーブが多いので、ぜひ試してみてください。
フレッシュなハーブを手に入れるのが難しいなら、乾燥させたものを使うのも良いでしょう。

▼まとめ
肉に合うハーブには、ローリエ・タイム・ローズマリーなどさまざまなものがあります。
育てやすいハーブもありますので好みに合わせて自分で育てるのもおすすめですよ。
市川の居酒屋「やきにく ウヰスキー びばりば」では、ハーブを使った肉料理を提供しております。
手軽にハーブを使った肉料理を楽しみたいとお考えでしたら、ぜひ当店をご利用ください。