居酒屋を貸切で利用する際のポイントについて | コラム | 千葉県市川市 市川駅【やきにく ウヰスキー びばりば】

忘年会や新年会その他さまざまな宴会などで利用する居酒屋。
中でも貸切で利用すれば、周囲の目を気にする必要もありません。
では実際に予約する際、どのような点に注意すればよいかご存じでしょうか。
今回の記事では、居酒屋を貸切で利用する際のポイントに関して解説します。

▼居酒屋を貸切で利用する際のポイント
■お店選びについて
宴会と言っても、その目的やメンバーによってさまざまな宴会があります。
そのスタイルによって、お店選びは変わってきます。

宴会中にイベントを行う場合、必要な設備や備品が設置されているか、なければ持ち込み可能かの確認が必要です。
料理一つとっても、和食・洋食・肉料理・魚料理などもお店選びに影響します。
料理に合わせてお酒も、日本酒が豊富なお店や、サワーやカクテルが得意のお店もあります。
これらの点を考慮し、お店選びをすることが大切です。

■お店の取り決めを把握する
お店にはそれぞれ取り決めがあり、特に予約時に取り決めがある場合が多く、把握していないと予約が取れていないこともあります。
貸切にする場合は、通常予約が必須ですし、申込書や予約金が必要な場合があります。
事前にお店に連絡をし、取り決めを聞いておきましょう。

■予算
参加人数と料理内容によって料金は変わってきます。
予算を考えお店選びをする中で、予算を多少オーバーした場合でも、貸切なら交渉次第で実現する可能性もあります。
曜日や時間、次の週などにずらすことで、料金を割り引いてくれる可能性もあります。

▼まとめ
居酒屋を貸切で利用する際にはお店選びや取り決めをはじめとするポイントがあります。
特に取り決めについては確認しておかないと、お店に行ったら予約が取れていないなどという事態にもなりますので注意しましょう。
【やきにく ウヰスキー びばりば】では、お肉料理をメインに、自家製ピッツァやパスタなど豊富に取り揃えております。
貸切での宴会にも対応しておりますのでお気軽にご利用ください。