宴会の店選びで大切なポイントとは?

query_builder 2022/05/01
コラム
25

宴会の幹事に抜擢された際に大切なのは、お店選びではないでしょうか?
ご飯の内容やお酒の種類も大切ですが、他にも注意すべき点はあります。
そこで今回は、宴会の店選びについて紹介していきますので是非参考にしてください。

▼宴会の店選びで大切なポイント
■目的
宴会を行う目的によって、「落ち着いた雰囲気」「フォーマルな場所」などが決まります。
話をしっかりとしたい場合は、大衆居酒屋など賑やかな場所ではなく個室の方がおすすめです。
人数の多い場合は個室にするのは難しいですが、席が離れてしまわないように伝えておくと良いでしょう。

■食事
基本的に食事は、皆の意見を参考にすることが大切です。
アレルギーがある方もいるので、食べることができないものを配慮することも忘れないようにしましょう。
特に女性社員の意見を聞いておくと、参考になることもあります。
宴会の場合は、いつもと違うお店よりも皆が食べやすいお野菜やお肉のあるお店だと良いです。
皆が平均的に食べられるものが置いてあるお店だと、好き嫌いの心配もないでしょう。

■お酒
お酒の種類は最も重要で、豊富であればあるほど喜ばれるものです。
ビールがあるのは大前提ですが、女性社員も飲めるようにサワーなどの種類が豊富であると良いです。

▼まとめ
宴会の店選びで大切なポイントは、「目的に合わせる」「食事はアレルギーなども配慮する」「お酒の種類は豊富な場所」などがあります。
難しいこともたくさんありますが、皆の意見を少しでも取り入れる場所だと楽しむこともできるのではないでしょうか。
当店では、千葉県市川市で本格ビストロ料理と居酒屋自慢のウイスキーを破格の安さで提供させて頂いております。
宴会などでお悩みの際は、是非お気軽にご相談ください。

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