コラムを発信してまいります,
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2022/01/04
明日は肉の日！肉料理・焼肉祭！
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2021/05/28
ブログ
明日は待ちに待った肉の日、取り合えずお通しは馬刺にしようかな、アンガスザブトン、熟成中！柔らかさと肉肉しさを兼ね備えた中々の肉です。ザブトンは一番いいバラ肉で特上カルビとかの部分ですね、ワサビや山わさびがよくアイマス。
岩中豚のローストポークもしっとりいい感じ。
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